Perle de la Méditerranée, Palma de Majorque a longtemps souffert d’une image balnéaire de masse. Oubliez ces clichés.
La capitale des Baléares est en réalité une ville d’une richesse culturelle inouïe, mêlant histoire millénaire, gastronomie vibrante et architecture à couper le souffle. Que vous veniez pour un week-end en amoureux, un séjour entre amis ou des vacances en famille, Palma offre un équilibre parfait entre détente et découverte urbaine.
Que voir ? Que faire ? Où manger les meilleures tapas ? Voici notre guide complet et nos itinéraires clés en main pour visiter Palma de Majorque comme un local.
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Les 5 Incontournables à voir absolument à Palma
Si vous ne deviez retenir que l’essentiel, voici les sites majeurs qui définissent l’identité de la ville.
1. La Cathédrale de Palma (La Seu)
C’est l’emblème de l’île. La Seu est l’une des plus grandes cathédrales gothiques d’Europe et possède une particularité unique : elle fait face à la mer. Ne vous contentez pas de l’admirer de l’extérieur ; l’intérieur est sublime, notamment grâce aux interventions de l’architecte Antoni Gaudí et à la fresque contemporaine de Miquel Barceló.
- L’astuce photo : Allez-y tôt le matin pour voir la lumière traverser la rosace, ou au coucher du soleil depuis le Parc de la Mar pour les reflets dans le bassin.
2. Le Château de Bellver (Castell de Bellver)
Perché sur une colline à l’ouest de la ville, c’est l’un des rares châteaux à plan circulaire en Europe. Il offre le plus beau panorama sur la baie de Palma. C’est une visite indispensable pour comprendre la géographie de la ville et profiter d’une vue à 360 degrés, entouré d’une pinède odorante.
3. Le quartier de Santa Catalina
Ancien quartier de pêcheurs, Santa Catalina est devenu le cœur battant de la vie sociale de Palma. Avec ses maisons basses colorées et son ambiance bohème, c’est “le” lieu où il faut être pour l’apéritif. Son marché couvert (Mercat de Santa Catalina) est un temple de la gourmandise où l’on déguste des produits frais au comptoir.
4. La Vieille Ville (Casco Antiguo) et ses Patios
Le centre historique est un dédale de ruelles médiévales où il fait bon se perdre. La véritable richesse de ce quartier se cache derrière les lourdes portes en bois : les patios majorquins. Ces cours intérieures majestueuses, héritage de la noblesse locale, sont des havres de paix et de fraîcheur. Ne manquez pas non plus les Bains Arabes, l’un des rares vestiges de la présence maure.
5. Le Palais Royal de l’Almudaina
Voisin direct de la cathédrale, ce palais est une résidence officielle du Roi d’Espagne. Son architecture est un mélange fascinant de styles gothique et islamique, témoignant des différentes conquêtes de l’île.
Itinéraires clés en main : Visiter Palma en 2 ou 3 jours
Pour optimiser votre temps, voici nos suggestions de parcours logiques.
Jour 1 : Histoire et Charme Urbain
- Matin : Commencez par la visite de La Seu et du Palais de l’Almudaina.
- Midi : Déjeuner tapas dans le centre historique.
- Après-midi : Flânerie dans les ruelles du Casco Antiguo. Arrêt gourmand chez Ca’n Joan de S’Aigo pour goûter une ensaimada (brioche locale) ou un chocolat chaud.
- Soirée : Dîner dans le quartier de La Lonja, célèbre pour son architecture gothique civile et ses restaurants animés.
Jour 2 : Bohème, Panorama et Culture
- Matin : Cap sur le marché de Santa Catalina pour sentir l’effervescence locale.
- Midi : Déjeuner sur le pouce au marché (“tardeo”).
- Après-midi : Montez au Château de Bellver pour la vue. Redescendez vers le port et marchez le long du Paseo Marítimo.
- Soirée : Cocktail sur un rooftop bar pour admirer la cathédrale illuminée.
Jour 3 : Échappée vers Soller (Si vous restez plus longtemps)
Si vous avez une troisième journée, prenez le train historique de Sóller depuis la Plaza de España. Ce train en bois de 1912 traverse la Serra de Tramuntana (classée à l’UNESCO) pour vous emmener dans la vallée des orangers. Une excursion inoubliable qui contraste avec l’ambiance urbaine de Palma.
Carnet d’Adresses : Où manger et dormir ?
Majorque est une destination gastronomique de premier plan. Voici une sélection testée pour éviter les pièges à touristes.
Où manger les meilleures tapas ?
- Bar Espanya : Une institution cachée dans une ruelle. Bruyant, bondé, mais leurs pinchos sont divins. Arrivez tôt !
- La Rosa Vermutería : Déco rétro sublime et conserves de haute qualité. Idéal pour l’apéro au vermouth.
- Ombu : Pour des tapas “fusion” plus modernes et créatifs, situé au bout du Born.
Où dormir à Palma ?
- Centre Historique : Privilégiez les boutique hôtels comme le Sant Francesc ou l’Hotel Cort pour une immersion totale dans l’histoire et le calme des rues piétonnes.
- Santa Catalina / Paseo Marítimo : Idéal si vous cherchez l’animation nocturne et la vue sur les yachts.
Conseils pratiques pour préparer votre voyage
Pour voyager l’esprit tranquille, voici les réponses aux questions logistiques.
Quand partir à Palma de Majorque ?
Palma se visite toute l’année.
- Printemps et Automne : Les meilleures saisons. Températures idéales (20-25°C) et moins de foule.
- Hiver : Parfait pour la culture et la randonnée, avec des journées souvent ensoleillées, mais des soirées fraîches.
- Été : Très chaud et très fréquenté. Réservez vos restaurants semaines à l’avance.
Comment se déplacer ?
- Aéroport vers Centre : Le bus A1 est rapide, fréquent et économique. Le taxi est plus confortable mais plus onéreux.
- Dans la ville : Tout se fait à pied. Le centre est majoritairement piéton.
- Location de voiture : Inutile si vous restez uniquement dans Palma intra-muros. Indispensable seulement si vous comptez explorer les criques (calas) du reste de l’île.
Quel budget prévoir ?
Le coût de la vie à Palma a augmenté.
- Repas : Comptez 25-35€ pour un bon dîner tapas avec vin.
- Visites : Les entrées (Cathédrale, Château) tournent autour de 7-10€.
- Astuce budget : De nombreux musées sont gratuits ou moins chers certains jours de la semaine, renseignez-vous sur place.
En suivant cet itinéraire et ces conseils, vous découvrirez un Palma de Majorque authentique, loin du tourisme de masse, vibrant d’histoire et de saveurs méditerranéennes. Bon voyage !
Pour aller plus loin
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Le guide rassemble également une sélection d’adresses testées pour se loger, manger des spécialités majorquines et sortir selon votre budget, ainsi que des conseils concrets sur le budget quotidien, les transports, la sécurité, la gestion des pickpockets et les usages locaux pour voyager sereinement, en couple, entre amis ou en famille.
L'auteur du blog
Je suis Nicolas, le fondateur du blog Nunkie.
J’ai créé ce blog pour vous aider à explorer le monde avec confiance. Après avoir parcouru de nombreux pays, découvert des cultures variées et testé divers modes de transport, je vous partage mes expériences et mes conseils sur ce blog.
Mon objectif : vous inspirer et vous équiper pour devenir un voyageur averti et curieux !
