Vous rêvez de découvrir les îles Canaries mais vous ne savez pas par où commencer ? Entre plages paradisiaques, volcans majestueux et activités en plein air, cet archipel espagnol regorge de trésors à explorer.
Découvrez les 20 expériences incontournables qui feront de votre séjour aux Canaries un moment inoubliable.
Pour les plus pressés qui n’ont pas le temps de lire l’article
Voici un tableau récapitulatif des expériences incontournables aux îles Canaries :
| Catégorie | Expérience | Île | Description |
|---|---|---|---|
| Nature | Dunes de Maspalomas | Gran Canaria | Paysage désertique unique, balade à dos de chameau |
| Nature | Parc National de Timanfaya | Lanzarote | Paysage volcanique, 25+ volcans |
| Randonnée | Camino de la Virgen | El Hierro | Sentier de 27 km traversant l’île |
| Faune | Observation des cétacés | Tenerife/La Gomera | Zone Patrimoine des Baleines |
| Culture | Cueva Pintada | Gran Canaria | Site archéologique avec peintures anciennes |
| Sport | Surf | Fuerteventura, Lanzarote, Tenerife | Spots réputés comme “Hawaii de l’Europe” |
| Détente | Piscines naturelles | Lanzarote, El Hierro | Bassins rocheux d’eau cristalline |
| Gastronomie | Vignobles volcaniques | Lanzarote | Région de La Geria, vins uniques |
| Culture | Las Palmas | Gran Canaria | Capitale culturelle, plages, histoire |
| Gastronomie | Papas arrugadas | Toutes | Plat traditionnel de pommes de terre |
| Aventure | Mont Teide | Tenerife | Point culminant d’Espagne (3718m) |
| Plongée | Réserve Marine de La Restinga | El Hierro | Spots de plongée exceptionnels |
| Plage | Playa de Papagayo | Lanzarote | Criques paradisiaques |
| Plage | Playa de Cofete | Fuerteventura | Plage sauvage de 12km |
| Village | Garachico | Tenerife | Village pittoresque, piscines naturelles |
| Village | Tejeda | Gran Canaria | Village de montagne, vues sur Roque Nublo |
| Astronomie | Observation des étoiles | Tenerife | Parc National du Teide |
| Attraction | Loro Parque | Tenerife | Parc zoologique renommé |
| Attraction | Siam Park | Tenerife | Meilleur parc aquatique d’Europe |
| Marché | Mercado de Vegueta | Gran Canaria | Marché local authentique |
Les incontournables de la nature
Explorer les dunes de Maspalomas
Les dunes de Maspalomas sur Gran Canaria offrent un paysage désertique unique en Europe.
Ce parc naturel protégé s’étend le long de la côte sud, créant un spectacle saisissant entre mer et sable doré. Pour une expérience authentique, optez pour une balade à dos de chameau au coucher du soleil.
Découvrir le Parc National de Timanfaya
Le cœur volcanique de Lanzarote bat au Parc National de Timanfaya. Avec plus de 25 volcans, ce paysage lunaire aux couleurs chatoyantes témoigne de la puissance de la nature.
Les visites guidées permettent de comprendre l’histoire géologique fascinante de l’archipel.
Randonner sur El Hierro
L’île la plus occidentale cache des trésors pour les amateurs de randonnée. Le Camino de la Virgen, un sentier de 27 km traversant l’île, offre une immersion totale dans des paysages variés : forêts brumeuses, bois de genévriers et champs agricoles.
Observer les baleines et les dauphins
Les eaux profondes de l’Atlantique entre l’ouest de Tenerife et La Gomera constituent l’un des meilleurs endroits d’Europe pour observer les cétacés dans leur habitat naturel.
Cette zone de 2000 km² est désormais une Zone Patrimoine des Baleines, particulièrement connue pour ses populations résidentes de baleines pilotes et de dauphins à gros nez.
Lors d’une excursion avec un expert local, vous pourrez également apercevoir des orques, des cachalots et de nombreuses autres espèces de dauphins.
Découvrir le patrimoine autochtone
L’archipel abrite d’importants sites archéologiques qui témoignent des cultures indigènes pré-conquête.
La Cueva Pintada à Gáldar, sur Gran Canaria, est particulièrement remarquable avec ses peintures géométriques colorées qui pourraient être liées à des calendriers lunaires et solaires.
Plus reculés mais tout aussi fascinants, les pétroglyphes gravés dans la lave par les Bimbaches à El Julan, sur la côte sud d’El Hierro, ne sont accessibles que par des randonnées guidées ou en 4×4.
Les activités nautiques
Surfer sur les meilleures vagues
Surnommées le “Hawaii de l’Europe”, les Canaries sont un paradis du surf. Les spots d’El Cotillo et Corralejo à Fuerteventura, Famara à Lanzarote et Playa de las Américas à Tenerife attirent les surfeurs du monde entier.
Se baigner dans les piscines naturelles
Les piscines naturelles des Canaries sont de véritables joyaux. Ces bassins rocheux, créés par d’anciennes éruptions volcaniques, se remplissent d’eau cristalline au gré des marées. Ne manquez pas celles de Punta Mujeres à Lanzarote ou de La Maceta sur El Hierro.
Les expériences culturelles
Visiter les vignobles volcaniques
La région de La Geria à Lanzarote propose une expérience viticole unique au monde. Les vignes, plantées dans des trous creusés dans la cendre volcanique et protégées par des murets de pierre, produisent des vins d’exception.
Explorer Las Palmas
La capitale de Gran Canaria mérite une journée complète. De la plage de Las Canteras au quartier historique de Vegueta, en passant par la Casa de Colón et la cathédrale Santa Ana, la ville regorge de trésors culturels.
Les expériences gastronomiques
Déguster les papas arrugadas
Ces petites pommes de terre traditionnelles, cuites dans l’eau de mer et servies avec du mojo (sauce typique canarienne), sont un incontournable. Dans le petit restaurant familial El Rincón de Juan Carlos à Tenerife, j’ai découvert la version la plus authentique de ce plat emblématique.
Explorer les marchés locaux
Le Mercado de Vegueta à Las Palmas offre une immersion totale dans la gastronomie locale. Les étals colorés regorgent de fruits exotiques, fromages locaux et poissons frais. Le dimanche matin est le moment idéal pour une visite animée.
Les activités d’aventure
Gravir le Teide
Le Mont Teide, point culminant d’Espagne (3.718m), offre une expérience inoubliable. L’ascension peut se faire :
- En téléphérique pour les vues rapides.
- À pied pour les plus sportifs (permis nécessaire).
- Au coucher du soleil pour des photos spectaculaires.
Plongée à El Hierro
La Réserve Marine de La Restinga propose certains des meilleurs spots de plongée d’Europe. Les eaux cristallines abritent :
- Des bancs de poissons tropicaux.
- Des raies.
- Des tortues marines.
- Des sites volcaniques sous-marins.
Les plages exceptionnelles
Playa de Papagayo
Cette série de criques paradisiaques au sud de Lanzarote mérite amplement le détour. Les eaux turquoise et le sable blanc créent un cadre idyllique pour :
- La baignade.
- Le snorkeling.
- Le paddle.
- Le farniente.
Playa de Cofete
Sur la péninsule de Jandía à Fuerteventura, cette plage sauvage de 12km offre un spectacle grandiose. Les montagnes plongeant dans l’océan créent une atmosphère unique et préservée.
Les villages pittoresques
Garachico
Ce charmant village de Tenerife, reconstruit après une éruption volcanique en 1706, abrite :
- Des piscines naturelles volcaniques.
- Une architecture coloniale préservée.
- Des restaurants traditionnels.
- Un port historique.
Tejeda
Niché au cœur de Gran Canaria, ce village de montagne offre :
- Des vues spectaculaires sur le Roque Nublo.
- Une architecture traditionnelle.
- Des randonnées magnifiques.
- Une gastronomie locale authentique.
Les expériences astronomiques
Observer les étoiles au Teide
Le Parc National du Teide est reconnu comme l’un des meilleurs endroits au monde pour l’observation des étoiles. Les visites guidées nocturnes permettent de :
- Observer les constellations.
- Utiliser des télescopes professionnels.
- Apprendre l’histoire de l’astronomie canarienne.
Les parcs d’attractions uniques
Loro Parque
Ce parc zoologique de Tenerife, reconnu internationalement, propose :
- Des spectacles d’orques.
- Une collection unique de perroquets.
- Des programmes de conservation.
- Des expériences éducatives.
Siam Park
Considéré comme le meilleur parc aquatique d’Europe, il offre :
- Des toboggans vertigineux.
- Une plage artificielle avec vagues.
- Des attractions familiales.
- Un décor thaïlandais impressionnant.
Quelques conseils pratiques
Meilleure période pour visiter
- Octobre à décembre : climat idéal.
- Mars à mai : floraison spectaculaire.
- Juillet-août : très touristique mais festif.
- Janvier-février : carnavals traditionnels.
Transport entre les îles
Pour optimiser votre séjour :
- Vols inter-îles réguliers.
- Ferries pour les îles proches.
- Location de voiture recommandée.
- Excursions organisées disponibles.
Conclusion
Les îles Canaries offrent une diversité d’expériences incomparable qui mérite plusieurs visites pour être pleinement appréciée.
Chaque île possède son caractère unique :
- Tenerife pour ses contrastes.
- Lanzarote pour ses paysages lunaires.
- Gran Canaria pour sa diversité.
- Fuerteventura pour ses plages.
- La Gomera pour sa nature préservée.
- El Hierro pour son authenticité.
- La Palma pour son caractère sauvage.
Pour une expérience optimale, prévoyez au moins deux semaines pour explorer plusieurs îles. N’hésitez pas à sortir des sentiers battus et à vous immerger dans la culture locale pour découvrir l’authentique esprit canarien.
Pour profiter au maximum de votre séjour, privilégiez les périodes d’octobre à décembre ou de mars à mai, où le climat est idéal pour combiner activités nautiques et découvertes terrestres. N’oubliez pas que chaque île mérite plusieurs jours d’exploration pour en saisir toute l’essence.
Pour organiser votre voyage aux îles Canaries, utilisez des comparateurs comme Aviasales pour trouver des vols abordables, par exemple vers Palmas de Gran Canaria.
FAQ
Quelle est la meilleure période pour visiter les îles Canaries ?
La période idéale se situe entre octobre et décembre ou entre mars et mai, où le climat est doux et agréable (20-25°C). L’été peut être très chaud et touristique, tandis que l’hiver reste doux mais peut être pluvieux sur certaines îles.
Combien de jours faut-il prévoir pour visiter les Canaries ?
Pour une première découverte, prévoyez au minimum 7 jours sur une île. Pour explorer plusieurs îles, comptez 2 à 3 semaines. Chaque île mérite plusieurs jours d’exploration pour en apprécier toutes les facettes.
Quelle île choisir pour un premier séjour ?
Tenerife est souvent recommandée pour une première visite car elle offre une grande diversité d’activités et de paysages. Elle combine plages, montagnes, culture et infrastructures touristiques développées.
Comment se déplacer entre les îles ?
Vous pouvez utiliser :
- Les vols inter-îles (compagnies Binter et Canaryfly).
- Les ferries (particulièrement pratiques entre les îles proches).
- Des excursions organisées à la journée.
Faut-il louer une voiture aux Canaries ?
La location de voiture est fortement recommandée pour explorer librement les îles. Les transports publics existent mais sont limités pour atteindre certains sites naturels et villages reculés.
Quelles sont les activités gratuites à faire ?
De nombreuses activités sont gratuites :
- Randonnées sur les sentiers balisés.
- Baignade dans les piscines naturelles.
- Visite des marchés locaux.
- Exploration des villages traditionnels.
- Accès à la plupart des plages.
Quelle île choisir pour la randonnée ?
La Palma et La Gomera sont les meilleures destinations pour la randonnée, avec des réseaux de sentiers bien entretenus et des paysages spectaculaires. El Hierro offre également de belles opportunités plus sauvages.
Peut-on se baigner toute l’année aux Canaries ?
Oui, la température de l’eau oscille entre 19°C en hiver et 23°C en été. Les plages du sud des îles sont généralement plus chaudes et plus abritées du vent.
Quels sont les plats traditionnels à goûter ?
Les spécialités locales incontournables incluent :
- Papas arrugadas avec mojo.
- Gofio (farine de céréales torréfiées).
- Queso de flor (fromage local).
- Sancocho canario (plat de poisson).
- Barraquito (café typique de Tenerife).
Les Canaries sont-elles adaptées aux familles ?
Oui, les îles sont très familiales avec :
- Des plages sécurisées.
- De nombreux parcs d’attractions.
- Des hébergements adaptés.
- Des activités pour tous les âges.
- Une excellente infrastructure médicale.
L'auteur du blog
Je suis Nicolas, le fondateur du blog Nunkie.
J’ai créé ce blog pour vous aider à explorer le monde avec confiance. Après avoir parcouru de nombreux pays, découvert des cultures variées et testé divers modes de transport, je vous partage mes expériences et mes conseils sur ce blog.
Mon objectif : vous inspirer et vous équiper pour devenir un voyageur averti et curieux !
